Победители дудинского конкурса шашлыков получат право на размещение летних кафе на Набережной площади.

06/05/2008

9 мая в Дудинке на Набережной площади состоится городской конкурс шашлыков в рамках проведения Праздника майской весны. По информации пресс-службы городского Собрания, о своем участии в конкурсе заявили шесть предприятий общественного питания: ресторан Элдэн, пивной бар Докер, МУП КБУ, победители предыдущих лет кафе Рада и студенческая столовая Таймырского колледжа, а также дебютант конкурса кафе У очага.

Конкурс Дудинские шашлыки традиционно проводится в два этапа. Сначала комиссия оценит богатство ассортимента, уровень оформления торговых точек, использование дополнительных форм обслуживания, и лишь затем приступит к дегустации. Оценить вкусовые и ароматические достоинства блюд, отметив особенности оформления, смогут не только члены комиссии, но и любой из горожан, пришедший на праздник. Анкеты, разработанные организаторами конкурса и заполненные жителями Дудинки, принесут участникам конкурса дополнительные баллы.

Конкурсанты, набравшие наибольшее число баллов, получат приз: право на размещение летних кафе на Набережной площади.